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水とチョコレートだけ!?フランスの物理学者が考案した『チョコムース』が絶品!

水とチョコレートってダメな組み合わせかと思いきや、混ぜあわせると美味しいチョコムースになるそうなんです!あなたも作ってみてください♪

2016.08.02

水とチョコレートだけ!?フランスの物理学者が考案した『チョコムース』が絶品!

2016.08.02

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水とチョコレートってダメな組み合わせかと思いきや、混ぜあわせると美味しいチョコムースになるそうなんです!あなたも作ってみてください♪

  • 材料2つで「チョコムース」ができる!

  • ふんわりとろとろなチョコムース、
    甘いモノ好きにはたまらない一品ですよね♡

    実はこのチョコムースが材料2つで
    簡単に作れるって知っていましたか??

  • 使うのは「水」「チョコレート」のみ!?

  • なんとそのチョコムースに使うのは
    「水」と「チョコレート」だけ!?

    それだけで美味しくなるのかちょっと不安ですが、
    手順をしっかり踏めば絶品ムースになるそうです!

    これはフランスの物理学者エルヴェティスさんが
    科学的な考えで生み出したレシピです◎

  • 早速作り方をCHECK!

  • 早速作り方をCHECK!出典:youpouch.com
  • チョコレート 50g
    水      50g

    出典:magazine.shokuikuclub.jp
  • ※チョコレートは、
    カカオ70%以上のものを使用してください。

  • 出典:youpouch.com
  • ①ボウルの中にチョコレートと水を入れます。
     これで電子レンジで1分加熱します。

  • ②全体的に溶けていたら、泡立て器で混ぜてサラサラな状態にします。

  • 出典:youpouch.com
  • ③②のボウルを、氷がたくさん入ったボウルの上に重ねて
     冷やしながら素早くかき混ぜていきます。

     数分混ぜると段々とムース状に変化していきます!

  • ④固まってくるとこんな感じ!
     好みの硬さになったら容器に移し替えます。

    ⑤そのままでも美味しいですが
     冷蔵庫で冷やすとほどよく固まります。

  • 生クリームも入れていないのに、とろとろ!
    水を入れたのに味はそのまま美味しいチョコムースの完成です♡

    ディップしたり、トッピングして楽しむのもいいと思います。

  • 作った人も絶賛♡

  • 作った人も絶賛♡出典:twitter.com
  • 写真きれいに撮れなかったけど、チョコレートと水(と氷)だけで作るチョコレートムース。
     ほんとにムースになりました。すっげえ簡単。
    リキュールとか混ぜてもいいだろうし、これはほんとお勧め!!

    出典:twitter.com
  • 一般的に水にチョコレートはダメ!と言われていますが
    まさかこの2つでチョコムースができるなんて驚きですね…

    最高のおやつになりそうです◎

  • 出典:twitter.com
  • 驚くことに、さっぱりめのチョコレートムースを5分で作れてしまった…カガクノチカラってすげーわ!
    これ、水とチョコしか入ってないんだぜ!(カロリーはチョコレート1枚分だが)

    出典:twitter.com
  • 瓶詰めして保存しておくのもアリ!
    チョコレートと水さえあれば5分くらいで作れちゃいます♡

  • あなたも作ってみて!

  • チョコさえあればいつでも簡単に作れちゃうチョコムース!!
    あなたもお腹がすいた時に作ってみてください♪