生クリームなしでOK!チョコレート+○○で作れる絶品『生チョコ』レシピ5選*

生チョコは生クリームがないと作れないと思っていませんか?実はお家にある材料で手軽に作ることができるんです!今回は生クリームを使わない「生チョコ」のレシピをご紹介します♡

2017.03.23

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生クリームなしでOK!チョコレート+○○で作れる絶品『生チョコ』レシピ5選*

2017.03.23

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生チョコは生クリームがないと作れないと思っていませんか?実はお家にある材料で手軽に作ることができるんです!今回は生クリームを使わない「生チョコ」のレシピをご紹介します♡

  • 生チョコは生クリームなしで作れる!

  • なめらかな口溶けが美味しい「生チョコ」!
    手作りでも手軽に作れるお菓子ですよね♡

    生チョコを作りには「生クリーム」がないと作れない…
    と思っているかもしれませんが、
    実は違う材料でも再現することができるんです。

    材料によっては生クリームよりも
    もっとヘルシーな生チョコになることも。

    今回は生クリームを使わない
    生チョコのレシピをご紹介します♡

  • 生クリームなしの絶品生チョコレシピ!

  • チョコレート✕豆腐

  • 出典:cookpad.com

    生クリームを豆腐で代用したレシピ!
    絹ごし豆腐のなめらかさが
    生チョコの食感を生み出しています♡

    しかも豆腐なのでヘルシーで安心。

  • 板チョコ 2枚(100g)
    絹ごし豆腐75g
    ココアパウダー適宜

    出典:cookpad.com
  • チョコレート✕牛乳

  • 出典:cookpad.com

    なんと、生クリームがなくても
    牛乳さえあれば簡単に生チョコが作れます!

    お家にある材料でパパッと
    作りたい時におすすめ♡

    温めた牛乳を混ぜるだけなので
    調理もかなり楽ちんです。

  • 板チョコレート 1枚(55g)
    牛乳大さじ1
    ココアパウダー適量

    出典:cookpad.com
  • チョコレート✕卵黄✕牛乳

  • 出典:cookpad.com

    牛乳に加えて、卵黄を混ぜることで
    さらに濃厚さが増した生チョコ!

    成形もしっかりとできるので
    トリュフにもアレンジしやすいです。

    温かい状態で牛乳と卵黄を混ぜるのがポイント◎

  • チョコレ-ト200g
    卵黄 1個分
    牛乳大さじ2

    出典:cookpad.com
  • チョコレート✕寒天

  • 出典:cookpad.com

    なんと寒天を加えると生チョコ風の
    味に仕上がるそうです。

    カロリーを最小限に抑えたい人、
    ダイエット中の人は特におすすめ!

    食感や味わいも生チョコそっくりです。

  • チョコレート150g
    水140cc
    粉寒天1g
    牛乳90cc
    ラム酒(子供用など、なくてもよい)5cc
    ココア適量

    出典:cookpad.com
  • チョコレート✕牛乳✕水飴

  • 出典:cookpad.com

    水飴を加えることで生チョコの
    なめらかさを再現したレシピ!

    コストを抑えて簡単に生チョコを
    作ることができます♡

  • ミルクチョコレート200g
    牛乳大さじ3(約45g)
    水飴小さじ2(約14g)
    ココアパウダー(仕上げ用)適量

    出典:cookpad.com
  • 生チョコを食べたくなったら試してみて!

  • 甘いものが食べたい、生チョコが食べたい、
    という時に家でパパッと作れるものばかり!

    あなたもぜひチャレンジしてみてください♡

キュレーター