アメリカ発☆今年絶対流行る♡話題の″ハイブリッドスイーツ″って??

海外初のハイブリッドスイーツって知ってる? 海外で人気となり、日本に上陸し話題となる ハイブリッドスイーツについてご紹介♡ 今年絶対流行るハイブリッドスイーツも 教えちゃいます♡

2017.05.09

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アメリカ発☆今年絶対流行る♡話題の″ハイブリッドスイーツ″って??

2017.05.09

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海外初のハイブリッドスイーツって知ってる? 海外で人気となり、日本に上陸し話題となる ハイブリッドスイーツについてご紹介♡ 今年絶対流行るハイブリッドスイーツも 教えちゃいます♡

  • 話題のハイブリッドスイーツって?

  • 去年くらいからよく″ハイブリッドスイーツ″
    と耳にしませんか?

    ハイブリッドスイーツとは、
    スイーツとスイーツを掛け合わせた
    新しいジャンルのスイーツのこと♡

    アメリカなど海外で大人気となり、
    それが日本にも上陸することが多いです♡

  • 一昨年くらいに話題となった
    ″ハイブリッドスイーツ″は

    クロワッサン×ドーナツが掛け合わされた
    『クロナッツ』が話題に♡

    そのままクロワッサンドーナツで
    販売されている店舗もありますが、
    このスイーツもアメリカ発のスイーツ!

  • 今年すでに話題となっている
    ″ハイブリッドスイーツ″は

    パンケーキ×クッキーが掛け合わされた
    『パヌッキー』

    パヌッキーももちろんアメリカ発♡
    海外の方の発想はすごいですよね

    パヌッキーも行列ができるくらい人気!

  • 今年、話題の″ハイブリッドスイーツ″は?

  • 『 コーンショット♡ 』

  • 今年の話題スイーツ
    『コーンショット』知ってますか?

    ショットグラスのようなコーンに
    コーヒーや紅茶など飲み物をいれて楽しむ
    スイーツのことをいいます♡


    「コーンショット」は、コーンを
    チョコレートでコーティングしており、

    カップのふちには
    好きなフレーバーをトッピングできます

    コーンの底には
    好みに合ったマシュマロや
    チョコクリームなどを入れることができ
    好きなドリンクを入れて楽しめますよ♡


    海外では「エコショット」として
    馴染みがある大人気スイーツ♡

  • どこで食べられるの?

  • 海外で人気のスタイルである
    「ワッフルショット」を提供するカフェ

    「Anywhere Door」が日本に初上陸♡
    2017年1月21日(土)にオープンしました

    Anywhere Door

    住所:
    東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG1A

    営業時間 : 11:00-19:00

  • ワッフルコーンショットが話題の
    「Anywhere Door」


    ワッフルショット×メルトティラミス
    という新感覚スイーツも人気♡


    メルトティラミス?

    メルトティラミスとは、
    マスカルポーネチーズと濃厚な生クリームを
    特殊な方法で合わせることで溶けるような
    食感を実現した、パティシエこだわりの新感覚スイーツ♡


    ワッフルショットの歯ごたえと
    メルトティラミスとの組み合わせが絶妙♡

    絶対食べて欲しい♡
    今年の人気間違いなしのスイーツ!!

  • 『 クラフィン ♡ 』

  • 『 クラフィン 』とは
    クロワッサン×マフィンの
    ハイブリットスイーツのことです♡


    カリフォルニア州サンフランシスコの
    「Mr. Holmes Bakehouse」という
    パン屋さんで作られており、
    連日売り切れ必須の大人気スイーツ♡


    クロワッサン×ドーナツのようですが
    マフィンなのでドーナツの次に来る
    次世代スイーツですね!




  • どんなスイーツ??

  • 『 クラフィン 』は、

    生地はクロワッサン生地で、
    形やフレーバーはマフィンのように様々!

    クロフィンは
    外はサクサク、中はしっとりとしており
    新感覚のスイーツなのです♡


    販売されている
    ″Mr.HolmesBakehouse″では、
    定番のプレーン味や、チョコや抹茶、
    ピーナツバターやキャラメルなどの
    様々なフレーバーがあります♡

    色んな味を食べてみたいですね!

  • どこで食べられるの?

  • 話題の『 クラフィン 』
    食べたいですよね♡

    しかし、残念ながらまだ日本未上陸。

    大きく取り上げられていないだけで
    もしかしたら近くのパン屋さんやカフェで
    販売しているってこともあるかも??



    実際に食べられるお店はサンフランシスコの「Mr.Holmes Bakehouse」のみとなります


    しかしレシピを見つけました♡

  • クラフィンの作り方♡

  • 出典:cookpad.com
  • すでに人気の『 クロナッツ 』

キュレーター