美容によくておもてなしにも最適!♪ヘルシーな「ヨーグルトシャーベット」の簡単レシピまとめ

食べ過ぎると思っているよりも倍の糖を摂取しているということになりますね。それなら低カロリーで体にも良いヨーグルトで作るヘルシーシャーベットはどうでしょう?材料を混ぜるだけで作れるお手軽ヘルシー!ヨーグルトを使ったシャーベットレシピをご紹介します。

2017.05.09

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美容によくておもてなしにも最適!♪ヘルシーな「ヨーグルトシャーベット」の簡単レシピまとめ

2017.05.09

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食べ過ぎると思っているよりも倍の糖を摂取しているということになりますね。それなら低カロリーで体にも良いヨーグルトで作るヘルシーシャーベットはどうでしょう?材料を混ぜるだけで作れるお手軽ヘルシー!ヨーグルトを使ったシャーベットレシピをご紹介します。

  • アイスは糖のかたまり!

  • 出典:weheartit.com
  • 冷たいアイスは案外甘くないじゃん!と思っても
    ものすごい量の糖が含まれています。
    人の舌は冷たいものに対して鈍感なのであまり感じていないだけなんです。

    だから食べ過ぎると思っているよりも倍の糖を摂取しているということになりますね。
    それなら低カロリーで体にも良いヨーグルトで作るヘルシーシャーベットはどうでしょう?


    材料を混ぜるだけで作れるお手軽ヘルシー!
    ヨーグルトを使ったシャーベットレシピをご紹介します。

  • 乳酸菌って凍らせたらどうなっちゃうの?

  • 出典:angie-life.jp
  • ヨーグルトといえば乳酸菌ですよね。
    乳酸菌は熱に弱いですが、冷凍してもすぐには死滅しないんです。


    それでもやはり時間が経つにつれて死滅していってしまうようなので
    ヨーグルトシャーベットを作ったときには2〜3日以内に食べきるのが◎

    でも死んだ乳酸菌にも免疫効果や排泄を促すはたらきがあるらしいので
    効果がなくなってしまうわけではないようですよ。

  • 水切りをおぼえておこう

  • ヨーグルトシャーベットを作る際まれに「水切り」という単語が出てきますが
    それについて覚えておきましょう。
    「水切りヨーグルト」とはつまりギリシャヨーグルトと同じです。
    そのまま食べてもおいしいのでぜひどうぞ♪


    用意するものは
    プレーンヨーグルト
    キッチンペーパー
    ざる
    ボウル

  • 出典:angie-life.jp
  • ボウルの上にざる、キッチンペーパーを重ね、ヨーグルトをいれます。
    あとはラップをして冷蔵庫に一晩いれておくだけ!
    めちゃくちゃ簡単ですね~~!

  • ヨーグルトシャーベットをつくってみよう!

  • バナナとブルーベリーのシャーベット

  • 出典:angie-life.jp
  • 【材料】

    プレーンヨーグルト: 180g(水切りしたもの)

    ブルーベリージャム: 1/2カップ

    バナナ: 1/2本

    砂糖: 適宜

    出典:angie-life.jp
  • 砂糖抜きで作ってもジャムの方にたくさんの砂糖が入っているので
    十分に甘さを感じることができますよ。


    とても濃厚でリッチな味わい!とってもカンタンにできるのに、
    手抜きとは思えないような本格的な味わいです。
    お好みのジャムで味を変えてバリエーションを楽しむこともできます。

  • 材料たった2つ!桃缶丸ごとフローズンヨーグルト

  • ◆材料(4人分〜)(桃缶 内容総計425g使用)
    桃缶 固形全部 約250g
    桃缶のシロップ 100cc
    プレーンヨーグルト 200cc

    出典:pecolly.jp
  • 桃缶を丸々使ったシャーベット。
    手間も洗い物も少なくとっても簡単に作ることができます。


    果肉感が欲しい場合、桃を半分にカットし半分をミキサー、半分を適当にカットして
    混ぜてから凍らせると果肉の入ったシャーベットが出来上がります。

  • 梨はちみつヨーグルトシャーベット

  • 出典:cookpad.com
  • 材料
    梨1個(正味340g)
    プレーンヨーグルト(無糖)100g
    はちみつ 大さじ1〜2(大さじ1で十分だと思いますが、梨の甘みによる)

    出典:cookpad.com
  • 梨にヨーグルトの酸味を加えた、爽やかなシャーベット。


    そのまま食べてもおいしい梨ですがヨーグルトに加えて
    一味違う楽しみ方で頂くのもおすすめです。


  • カフェ風みかんヨーグルトシャーベット

  • 出典:cookpad.com
  • 材料 (8人分くらい)
    みかん缶詰1個
    砂糖(グラニュー糖)60g
    ゼラチン 5g
    ヨーグルト 200g
    卵白2個
    レモン汁(あれば)大匙1

    出典:cookpad.com
  • こちらも缶詰を使ったレシピ。


    みかんの缶詰はゼリーが定番なところがあり少し飽きてしまいますよね。
    シャーベットにアレンジして飽きのこないオシャレな味わいに
    してみませんか?

  • フルーツと苺のヨーグルトシャーベット

  • 出典:cookpad.com

キュレーター

mry