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今日のお酒のお供に♡おうちで簡単にパパッと作れるおつまみレシピ♡

今日のお酒のお供に簡単に作れる 美味しいおつまみレシピご紹介します♡ これさえできれば 急なお客さんも喜ぶかも!?

2017.06.13

今日のお酒のお供に♡おうちで簡単にパパッと作れるおつまみレシピ♡

2017.06.13

目次

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今日のお酒のお供に簡単に作れる 美味しいおつまみレシピご紹介します♡ これさえできれば 急なお客さんも喜ぶかも!?

  • 今日はおうちで晩酌♡おつまみは?

  • たまには外食じゃなくて、
    おうちで晩酌しようかなー♡

    そんな日もありますよね?

    急に友達が来ることに。なんてことも!

    そんな時におうちの冷蔵庫にあるもので
    簡単におつまみが作れたらいいですよね♡

    友達や男性にぱぱっとおもてなしできれば
    あなたの見る目も変わるかも!?


    簡単ですぐ覚えられそうな
    ぱぱっと作れるレシピをご紹介します♪

  • 簡単ぱぱっと♪おつまみレシピ

  • 「 天カスちくわのおつまみ 」

  • 「 天カスちくわのおつまみ 」出典:cookpad.com
  • 〜材料 (2人分) 〜

    ・ちくわ 一袋
    ・大葉 5枚
    ・青ネギ 適量
    ・天かす 適量


    ★ごま油 大さじ1
    ★塩 少々
    ★白だし 小さじ2~大さじ1
    ( 濃縮タイプの麺つゆなどでOK )
    ★白ごま 適量(なくてもOK)


    〜 作り方 〜

    ちくわを斜めに切っていきます
    大葉は大きめのみじん切り、あるいは細切り

    切った具材をボールに入れて、ボールに
    ★の調味料を全て混ぜ合わせるだけ♡


    なんとも簡単なおつまみレシピ♡
    大葉のさっぱりとごま油があってて
    お酒がさらに進んじゃう!

    切って混ぜるだけなのでだれでもできますね♪

  • 間違いない♡簡単「 カプレーゼ 」

  • 間違いない♡簡単「 カプレーゼ 」出典:cookpad.com
  • 〜 材料 〜

    ・トマト
    ・バジル
    ・モッツァレラチーズ

    ・オリーブオイル
    ・塩、胡椒

    〜 作り方 〜

    トマトのヘタを取ってお好みの大きさに切って、
    チーズも同じくらいの大きさに切ります


    交互に並べて、上にバジルを乗せます
    オリーブオイルをまわしかけて
    塩、胡椒をお好みでかけるだけで完成♡


    カプレーゼは
    絶対美味しい間違いないレシピですね!
    ワインにもぴったりな一品♡

  • 「 はんぺんのねぎチーズのせ 」

  • 「 はんぺんのねぎチーズのせ  」出典:cookpad.com
  • 〜 材料 (2人分 ) 〜

    ・はんぺん 2枚
    ・スライスチーズ 2枚
    ・長ネギ 約5センチ

    ・ブラックペッパー 少々
    ・マヨネーズ お好みで


    〜 作り方 〜

    ①まずはんぺんを4つ切りにします
    チーズも4つになるように切りましょう

    長ネギは薄めに切りましょう


    ②先ほど切ったはんぺんの上に
    お好みでマヨネーズをかけます

    マヨネーズの上に四つ切りにしたチーズ、
    ネギを乗せて、ブラックペッパー少々を振り、さらにマヨネーズをひと回し!


    トースターで焼くので、
    トースターの鉄板、またはアルミホイルに
    薄く油を塗りましょう

    塗らないとくっついてしまいます!
    塗ったらはんぺんを並べて10分弱焼きます

    これで完成♡

    わたしがはんぺん大好きで
    はんぺんのおつまみはよく作るので
    ご紹介してみました♡

    食べる時に醤油もちょっと垂らしてたべるのも◎

  • 「 簡単おつまみ♪キムチ塩辛納豆 」

  • 「 簡単おつまみ♪キムチ塩辛納豆 」出典:cookpad.com
  • 〜 材料 〜

    ・納豆 1パック
    ・塩辛 お好みで
    ・キムチ お好みで
    ・青ネギ 1本(あれば)
    ・胡麻油 適量
    ・焼きのり 1枚

    〜 作り方 〜

    納豆、塩辛、キムチをお皿に盛って
    上に刻んだネギとごま油、焼き海苔を
    乗せるだけの簡単レシピ♡

    まぜて召し上がれ!

    ビール以外にも日本酒にも合う♡

  • 「ジップロックで簡単やみつききゅうり」

  • 「ジップロックで簡単やみつききゅうり」出典:cookpad.com
  • 〜 材料 〜

    ・きゅうり 3本
    ・塩 小さじ1/2


    ★ごま油 大さじ1
    ★酢 大さじ1
    ★砂糖 大さじ1
    ★鶏ガラスープの素 大さじ1
    ★いりごま 大さじ1
    ★輪切り唐辛子 少量


    〜 作り方 〜

    ①まず、きゅうりを洗います
    洗ったら味を染み込ませやすくするために
    綿棒や屋ラップの芯できゅうりを叩く

    ②きゅうりを食べやすいサイズに切って
    ジップロックに入れます

    そこに塩を入れてよく全体に揉み、
    15分くらい置きます

    ③ある程度時間が経つときゅうりから
    水分が出るので、一度汁を捨てます。

    そしてジップロックの中に
    ★の調味料を入れて袋を閉じ、
    よく揉んだら冷蔵庫でよく冷やして完成♡


    お酒のお供といえば、やみつききゅうり♡
    ヘルシーだし食べ応えも抜群!

  • 「 長芋の味噌ステーキ 」

  • 「  長芋の味噌ステーキ 」出典:cookpad.com
  • 〜 材料(2〜3人分) 〜

    ・長芋 300g

    ★味噌 大さじ1
    ★砂糖 大さじ1/2
    ★みりん 50cc

    ・バター 大さじ1/2
    ・小ねぎ 適量


    〜 作り方 〜

    ①長芋の皮を剥いて、1cm幅に切る
    ★を混ぜ合わせておきましょう

    ②フライパンにバターを入れて溶かし、
    中火で山芋を両目に焼き目がつくくらいまで焼きます

    ③フライパンに★を入れて、裏返しながら
    水分が飛ぶまで焼いていきます

    ④お皿に盛り付けて、ねぎを乗せれば完成♡



    長芋のほくほく感と、味噌ダレがマッチして
    お酒が進んじゃうおいしさですよ!

  • 「 ベーコンエピ風おつまみ春巻き 」

  • 「 ベーコンエピ風おつまみ春巻き 」
  • 〜 材料 (約10個分) 〜

    ・春巻きの皮 10枚(1袋)
    ・ベーコン 10枚

    ・マヨネーズ 適量
    ・粒マスタード お好みで
    ・ブラックペッパー 適量
    ・オリーブオイル 適量

    〜 作り方 〜


    ①まず春巻きの皮の端にベーコンを置きます
    その上にマヨネーズと粒マスタードをお好みでかけます

    ②端からくるくると巻いていき、
    巻き終わりのところに水を少し塗り貼り付けて止めます

    スティックのようになるように


    ③巻き終わりを下にして置き、
    6ヶ所くらい切り込みを入れましょう

    キッチンハサミを使えば簡単♡

    ただ切るのではなくて、切り込みを
    左右交互にずらすのがポイント!


    ④春巻きの表面にオリーブオイルを塗り、
    ブラックペッパーを振りかけて
    オーブントースター(1000W)で約3分焼き色がつくまで焼きます

    焼き色がつけば完成です

  • 今日のおつまみはこれで決まり♡

  • 冷蔵庫にあるもので簡単おつまみ♡
    帰り道、お酒とともに材料をかって
    ぱぱっと作るのもいいですよね♡

    たまにはおうちで晩酌してみては?

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