夏になるとより食べたくなる【韓国料理】おすすめレシピ10選*

夏の暑い時だからこそ辛いものを食べたい!なんて辛いもの好きも少なくないはず。辛いといったらやっぱり韓国料理じゃないですか?夏に負けないスタミナ作りにおすすめしたい韓国料理を10つ選んでみました!

2017.06.23

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夏になるとより食べたくなる【韓国料理】おすすめレシピ10選*

2017.06.23

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夏の暑い時だからこそ辛いものを食べたい!なんて辛いもの好きも少なくないはず。辛いといったらやっぱり韓国料理じゃないですか?夏に負けないスタミナ作りにおすすめしたい韓国料理を10つ選んでみました!

  • 【韓国料理】は夏のスタミナつくりにぴったり*

  • 出典:kiskorea.com
  • 韓流ブームがずっと続いていますよね。

    俳優も歌手もメイクも、グルメも
    韓国化している日本。

    あの唐辛子で辛い韓国料理が大好きって言う人も
    韓国好きも多いんじゃないですか?

    今回はこれから暑くなる夏に
    あえての辛いフードでスタミナをつけて
    パワフルになるための美味しいレシピを
    10つ選んでみました*

  • 韓国料理で夏のスタミナUP*おすすめレシピ10選*

  • 本格韓国料理① ビビンバ丼

  • ご飯 2人分
    薄切り牛肉 300g
    コチュジャン 小さじ2
    ■牛肉の調味料
    日本酒 大さじ1.5
    砂糖 小さじ2
    しょう油 大さじ1
    オイスターソース 小さじ1
    ■ニンジンのナムル ニンジン2/3本
    ■小松菜のナムル 小松菜2〜3株
    ■モヤシのナムル モヤシ1/2袋
    ↓全てこの分量で調理
    ゴマ油 大さじ1
    砂糖 小さじ1/3
    塩 少々

  • 本格韓国料理② スンドゥブ・チゲ

  • 豚バラ肉 200g
    殻付きあさり 200g
    白菜キムチ 150g
    にんにく(薄切り) 2片分
    しめじ・えのき茸 各1パック
    長ねぎ 1本
    絹ごし豆腐 2丁
    卵 4個
    ごま油 大さじ1
    干し椎茸 2枚
    いりこだし 10g
    味噌・酒 各大さじ2
    醤油 大さじ1
    白すりごま 大さじ1
    一味唐辛子 適宜
    塩 少々

  • 本格韓国料理③ ニラチヂミ

  • ニラ たっぷり
    ☆薄力粉 100g
    ☆片栗粉 小2
    ☆卵 1個
    ☆水 150ccくらい
    ☆塩 少々
    ☆ダシの素 少々
    ☆ゴマ油 少々
    ポン酢適量 

  • 本格韓国料理④ チャプチェ

  • 春雨 90g
    ニラ 1束
    もやし 1袋
    ニンジン 2/3本
    タマネギ 1/2個
    しめじ 1/2パック
    白ごま お好みの量
    ★水 2カップ
    ★醤油 大さじ3
    ★砂糖 大さじ1
    ★ゴマ油 小さじ2
    ★コチュジャン 小さじ1

  • 本格韓国料理⑤ ヤンニョムチキン

  • 出典:img.cpcdn.com

    鶏肉 500g
    塩こしょう 少々
    みりん(入れると焦げやすいので省略推奨w) 大さじ1
    片栗粉 適量
    ☆コチュジャン 大さじ1
    ☆ケチャップ 大さじ4
    ☆水あめ 大さじ3
    ☆みりん 大さじ1
    ☆みじん切りにしたにんにく 大さじ1
    ☆醤油 大さじ1
    ☆水 大さじ2
    ☆梅シロップ 大さじ1~
    ☆タバスコ/イートチリソース 大さじ1〜
    アーモンド 10粒

  • 本格韓国料理⑥ チーズダッカルビ

  • 出典:img.cpcdn.com

    鶏モモ 肉2枚
    キャベツ 1/4
    コチュジャン  大さじ2
    一味唐辛子  大さじ1
    醤油 大さじ2
    酒 大さじ2
    砂糖 大さじ1
    生姜チューブ 約5cm
    ニンニクチューブ 約5cm
    ごま油(炒め用)  大さじ2
    トッポギ お好みで
    サンチュ・ゴマの葉 お好みで
    ピザ用チーズ お好みで
    ご飯 お好みで

  • 韓国風料理⑦ 豚キムチ

  • 白菜キムチ 300g
    豚薄切り肉 300g
    たまねぎ 1/4個
    にら 1束
    もやし 1袋
    酒 大さじ2
    しょうゆ 大さじ1~1.5
    塩 適量
    胡麻油(仕上げ用) 大さじ1

  • キムチで何炒める?っていったら豚しかないでしょ!

    夏の日本ならではのスタミナ食として
    定番の豚キムチ*

  • 韓国風料理⑧ 納豆入りキムチチャーハン

  • ごはん 2膳分
    白菜キムチ 100g
    納豆(小粒) 2パック
    たまねぎ 1/2個
    卵(割りほぐす) 1個
    ツナ缶(小・なくても可) 1缶
    万能ねぎ(小口切り) 適量
    オリーブオイル 大さじ2
    ・・調味料A・・
    しょうゆ 小さじ2
    こしょう 少々

  • やっぱりキムチチャーハンはスタミナ食には
    欠かせないですよね*

    納豆も入れて味のアクセントに。

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キュレーター