材料代用もできちゃう!?お家で簡単に作れる《チーズケーキ》のおすすめレシピ♪

チーズケーキって意外と手間がかかるイメージですが、実は簡単につくれる方法がたくさんあるんです!材料を代用できたり、素早くできるチーズケーキレシピをまとめました♡

2016.02.09

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材料代用もできちゃう!?お家で簡単に作れる《チーズケーキ》のおすすめレシピ♪

2016.02.09

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チーズケーキって意外と手間がかかるイメージですが、実は簡単につくれる方法がたくさんあるんです!材料を代用できたり、素早くできるチーズケーキレシピをまとめました♡

  • 超簡単なのにおいしいチーズケーキ♡

  • チーズケーキってとっても食べたくなるけど、
    自分で作ると面倒なんじゃ…?って思いますよね。

    そんな考えを覆す、
    簡単すぎるチーズケーキのレシピをまとめました!

  • チーズケーキのおすすめレシピ集!

  • ☆ヨーグルトとHMで作る濃厚チーズケーキ

  • 出典:cookpad.com

    なんと、生クリーム・チーズなどの
    材料一切なし!!

    クックパッドではつくれぽ9000件超えの
    大人気レシピです♡

  • プレーンヨーグルト400g
    ホットケーキミックス100g
    お好みのジャム 又は砂糖50~80g
    卵2個
    サラダ油 大さじ3

    出典:cookpad.com
  • 出典:food.kihon.jp
  • ①まずはオーブンを180度に余熱しておきます。
     型には油を塗って粉をふるうか、
     クッキングシートをしいておきます!

    ②材料全部をボールに入れてよく混ぜます!

  • ②材料を全てボールに入れ、しっかり混ぜて型に流し込み、180℃で予熱したオーブンで55~70分程度焼く。

    出典:cookpad.com
  • ※型が小さくて生地に厚みが出た場合、中が生焼けになる可能性があるので、焼き時間&温度など、工夫してくださいね☆

    出典:cookpad.com
  • 出典:cookpad.com

    ちゃんとした材料なしで
    本格的なチーズケーキが完成しちゃいます♡

  • ☆牛乳から作るベイクドチーズケーキ

  • 生クリームやクリームチーズを
    使わずに牛乳でできちゃうレシピ!

  • 牛乳3カップ
    レモン汁大さじ3
    砂糖25g
    卵2個
    薄力粉20g
    レモン汁小さじ2分の1

    出典:recipe.rakuten.co.jp
  • ①牛乳をレンジで結構熱めに温めて
     レモン汁(大さじ3)を入れ軽く混ぜます。

     これを10分間置いておきましょう!

  • ②①が分離すると思うのでざるにキッチンペーパーを
     しいたりして濾します

     水分をとるとチーズのようになります!

    ③薄力粉をふるっておきます

  • ④ボウルに2のチーズ、砂糖、卵黄を入れよく混ぜ振っておいた薄力粉を混ぜる。最後にレモン汁小さじ半分も入れ混ぜる。

    出典:recipe.rakuten.co.jp
  • ⑤オーブンを150度に余熱しておきましょう!

  • ⑥ボウルに卵白・砂糖少々をいれて
     角がたつくらいまで混ぜます!

  • ⑦4の生地に3回に分けて6の卵白をさっくりと混ぜ合わせ型にクッキングペーパーをひいて流し込み160度で約40分焼いて竹串で突いてなにも付いてこなければ完成。

    出典:recipe.rakuten.co.jp
  • ☆すごくおいしい!簡単チーズケーキ

  • 出典:cookpad.com

    クックパッドではつくれぽ100件の
    大人気チーズケーキレシピ!

    材料をミキサーで混ぜ、
    型に入れて焼くだけなのでホントに簡単!

  • クリームチーズ250g
    生クリーム200cc
    牛乳15cc
    たまご2個
    砂糖80~150g(お好みで^^)
             #私はいつも80~90gで作ります^^
    小麦粉大3
    焼成温度いつもケーキを焼く温度で40~50分
    我が家はパウンドの焼成に170℃で40分がベスト^^

    出典:cookpad.com

キュレーター