ふんわりとろとろなチョコムース、
甘いモノ好きにはたまらない一品ですよね♡

実はこのチョコムースが材料2つで
簡単に作れるって知っていましたか？？

なんとそのチョコムースに使うのは
「水」と「チョコレート」だけ！？

それだけで美味しくなるのかちょっと不安ですが、
手順をしっかり踏めば絶品ムースになるそうです！

これはフランスの物理学者エルヴェティスさんが
科学的な考えで生み出したレシピです◎

※チョコレートは、
カカオ70%以上のものを使用してください。

①ボウルの中にチョコレートと水を入れます。
　これで電子レンジで1分加熱します。

②全体的に溶けていたら、泡立て器で混ぜてサラサラな状態にします。

③②のボウルを、氷がたくさん入ったボウルの上に重ねて
　冷やしながら素早くかき混ぜていきます。

　数分混ぜると段々とムース状に変化していきます！

④固まってくるとこんな感じ！
　好みの硬さになったら容器に移し替えます。

⑤そのままでも美味しいですが
　冷蔵庫で冷やすとほどよく固まります。

生クリームも入れていないのに、とろとろ！
水を入れたのに味はそのまま美味しいチョコムースの完成です♡

ディップしたり、トッピングして楽しむのもいいと思います。

一般的に水にチョコレートはダメ！と言われていますが
まさかこの2つでチョコムースができるなんて驚きですね…

最高のおやつになりそうです◎

瓶詰めして保存しておくのもアリ！
チョコレートと水さえあれば5分くらいで作れちゃいます♡

チョコさえあればいつでも簡単に作れちゃうチョコムース！！
あなたもお腹がすいた時に作ってみてください♪