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フライパンで作れちゃう!?簡単おいしい《バームクーヘン》のレシピ♡

バウムクーヘンがお家のフライパンで簡単に焼けちゃうって知ってましたか?バウムクーヘンの基本レシピ・アレンジレシピをご紹介します♡

2016.08.23

フライパンで作れちゃう!?簡単おいしい《バームクーヘン》のレシピ♡

2016.08.23

目次

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バウムクーヘンがお家のフライパンで簡単に焼けちゃうって知ってましたか?バウムクーヘンの基本レシピ・アレンジレシピをご紹介します♡

  • フライパンでバームクーヘンが焼ける!

  • フライパンでバームクーヘンが焼ける!出典:cookpad.com
  • バウムクーヘンって専用の機械がないと作れなさそう…
    と思いきや、実はフライパンで簡単に焼けちゃうんです!

    見た目もおしゃれな絶品バウムクーヘンの
    レシピをご紹介します♡

  • ▽バウムクーヘンのおすすめレシピ

  • まずはホットケーキミックスで簡単に作れる
    基本レシピをご紹介します♪

  • 〈生地〉

    卵 2個
    砂糖 50ɡ
    牛乳 1/2カップ
    ホットケーキミックス 150ɡ
    バター 50ɡ
    はちみつ 大さじ3
    レモン汁 小さじ1
    レモン(国産)の皮のすりおろし 1個分
    サラダ油

    出典:www.orangepage.net
  • ☆作り方

  • まずはバウムクーヘンの真ん中の穴を作るために、
    「芯」の部分を手作りします。

    割り箸2ぜん(4本)を長さ16センチに統一します。
    25×10cmのアルミホイルにのせたら手巻き寿司のように
    ぐるぐると巻いていきます。

    太さにばらつきが出ないように割り箸の太い側、
    細い側を交互に並べるようにしましょう!

  • 出典:cookpad.com
  • ボウルの中全体をサラダ油で軽く拭いたら、
    バターを湯煎で溶かしていきます。

    そのあと別のボウルに材料を順番に入れて
    (卵+バター+砂糖+牛乳→HM→はちみつ→レモン汁、皮)
    材料を入れてつど泡立て器でしっかり混ぜます。

  • 出典:cookpad.com
  • フライパンに油を薄く塗ったら中火で数分熱します。
    その後一度ぬれぶきんに乗せて10秒冷まします。

    生地を大さじ4~5を流し入れてなるべく四角い形に整えたら
    また中火にかけて1分くらい熱します。

  • 生地にぷつぷつが出てきて火が通ってきたら、
    端から1センチくらいの位置にアルミホイルの芯をのせて
    くるくると巻いていきます。
    全体に焼色がつくまでころころ転がします。

    そしてまた油でフライパンを敷く→生地を流す→巻く
    の手順を何度も繰り返していきます!

    生地を何重か巻いていくイメージです◎

  • 出典:cookpad.com
  • 生地を使い切ったら、
    フライパンから取り出して粗熱を取ります。

    そのあと芯を抜いたら完成!

  • 他の味わいにも挑戦!

  • ・イチゴバウムクーヘン

  • ・イチゴバウムクーヘン出典:cookpad.com

    ほんのりピンク色に、苺の風味が広がる
    もちもちのバームクーヘンです♡

  • ・豆乳はちみつバームクーヘン

  • ・豆乳はちみつバームクーヘン出典:cookpad.com

    豆乳とハチミツで作る優しい味のバームクーヘン!

  • お家でバームクーヘンを楽しもう♡

  • お家でバームクーヘンを楽しもう♡出典:gunosy.com
  • お家のフライパンでバームクーヘンが作れちゃうなんてすごい!
    あなたもぜひ作ってみてください♡

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