この記事が気に入ったら
いいねしよう♥
お疲れ気味な体に【レモン】を使った夏の爽やかスイーツレシピ７選
夏の疲労回復やお肌の健康にもいいレモンは夏に欠かせない食材！そんなレモンをメインにして爽やかな夏のスイーツを作ってみませんか？おすすめなレモンを使ったレシピをご紹介します。
-
レモンのすっぱさが夏の健康・美容にいい！
-
疲労回復効果があることで知られているレモン。
クエン酸の作用で新陳代謝がさかんになって
老廃物を排泄しながら血液を新しくしてくれるんだとか。
ビタミンCの塊のレモンは美容にも最適。
そんな夏の女子の味方レモンを使った
おすすめスイーツレシピをまとめてみました。 -
レモンが主役の美味しいスイーツレシピ７選＊
-
おすすめレモンスイーツレシピ①【レモンクッキー】
-
薄力粉 70ｇ
片栗粉 30ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
サラダ油 大さじ3
砂糖 大さじ3
国産レモンの皮 半個分
国産レモンの絞り汁 大さじ1
（トッピング用）グラニュー糖 適量 -
バター、卵、牛乳を使わななヴィーガンクッキー＊
サクサクの食感と爽やかなレモンの香りで
ヘルシークッキー。 - レシピはこちら
-
-
おすすめレモンスイーツレシピ②【オレンジレモンのキラキラゼリー】
-
粉ゼラチン 5g
100%オレンジジュース 350cc
水 150cc
粉ゼラチン 4g
砂糖 大2
レモン果汁 大1 -
レモンとオレンジを合わせたビタミンたっぷり
贅沢なレモンゼリー＊
混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。 - レシピはこちら
-
おすすめレモンスイーツレシピ③【レモンヨーグルトカップケーキ】
-
薄力粉 100g
卵 1個
砂糖 100g
ベーキングパウダー 小さじ1＋1/2
プレーンヨーグルト 100g
レモン汁 大さじ2
サラダ油 大さじ2 -
ヨーグルトを使ったヘルシーレモンカップケーキは
外はさっくり、中はしっとりで１度食べたら病みつき＊ - レシピはこちら
-
おすすめレモンスイーツレシピ④【レモンカード】
-
レモン 1個
卵 1個
ケーキマーガリン（無塩） 50g
グラニュー糖 75g -
レモン風味が詰まったジャムのようなクリーム＊
パンやパンケーキに塗ってもおいしい
なんにでも応用して食べれちゃう。 - レシピはこちら
-
おすすめレモンスイーツレシピ⑤【レモンクグロフ】
-
無塩バター ８０ｇ
グラニュー糖 １２０ｇ
卵 １００～１１０ｇ (Ｍ２個)
薄力粉 １２０ｇ
ベーキングパウダー ２ｇ（小さじ２／３）
牛乳 ３０ｃｃ（大さじ２）
レモンの皮すりおろし ２個分
Ａレモン汁 ５０ｃｃ (目安：レモン１＋２/３個分)
Ａ粉糖 ２５ｃｃ (レモンの重さの半分)
Ｂレモン汁 １０ｃｃ(目安：レモン１/３個分)
Ｂ粉糖 ５０ｇ -
レモン尽くしの本格バダーケーキ＊
シロップにもレモンを使用して
その酸味がたまらない本格的なスイーツつくりに。 - レシピはこちら
-
おすすめレモンスイーツレシピ⑥【レモン杏仁】
-
水 大2
ゼラチン 5g
砂糖 50g
牛乳 400cc
コンデンスミルク 45g
アーモンドエッセンス 少々
水 100cc
砂糖 50g
レモン果汁 大1.5
レモンスライス 3枚 -
中国のゼリー杏仁をレモン風味に＊
ぷるぷるのレモンシロップを上にかけた贅沢なスイーツに。 - レシピはこちら
-
おすすめレモンスイーツレシピ⑦【レモンカップケーキ】
-
全卵 ６０g
砂糖 ２２g
はちみつ １０g
薄力粉 ４０g
ベーキングパウダー 小さじ１/３
アーモンドパウダー １０g
無塩バター ２０g
牛乳 ５g
太白ごま油 １０g
レモン汁 ２５g
無農薬レモンの皮 １個分
レモン お好み
ミント お好み
-
レモンの皮まで使って美味しさを
全て１つのカップケーキに閉じ込めた
爽やかな夏のおすすめスイーツです＊ - レシピはこちら
-
レモンを使って食美人に！
-
爽やかレモンのスイーツで体も心もすっきり！
夏だからこそレモンのビタミンをたくさん取って
夏バテ知らずの爽やかライフを送りましょう。