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”食欲の秋”これは絶対に覚えておいた方がいい!意外と知らない和食の食べ方7つ

秋冬は宴会の増える接待シーズン。小料理屋さんなど和食を食べる機会も多くなってきますよね。そんな和食のお店でのテーブルマナーを今のうちに覚えておきましょう。

2017.09.09

”食欲の秋”これは絶対に覚えておいた方がいい!意外と知らない和食の食べ方7つ

2017.09.09

目次

関連

秋冬は宴会の増える接待シーズン。小料理屋さんなど和食を食べる機会も多くなってきますよね。そんな和食のお店でのテーブルマナーを今のうちに覚えておきましょう。

  • 和食のテーブルマナー、ちゃんとできてる?

  • 食欲の秋!

    デートや宴会などで素敵な和食料理のお店に行く機会も増えるはず。

    そんな時に間違ったテーブルマナーをしていたら
    せっかくの周りからの評判もガタ落ちかも!?

    恥ずかしくない素敵な日本女性になる為に、
    とりあえず覚えておいた方がいい和食のマナーをご紹介します。

  • 思えておくと印象UP*意外と知らない和食の食べ方7つ

  • 和食マナー① 箸は必ず箸置きを使って!

  • 箸を器の上に置いたりしてませんか?
    それは”渡し箸”といったNG行為。

    箸は用意された箸置きを絶対に使いましょう◎

    箸置きがない時は箸袋の上や
    事前に懐紙で箸置きを作る技術をマスターすると最高!

  • 和食マナー② 器を持ってから箸を持つ!

  • 和食マナー② 器を持ってから箸を持つ!出典:tabizine.jp
  • 両手で器を持ち上げる

    左手に持ち替える。

    右手で箸を取り上げる。

    左手の指を使って箸を挟みながら、右手に返して正しく箸を持ち直す。

    これがただ正しい和食のマナー!

  • 和食マナー③ お椀のふたを正しく扱おう!

  • 和食マナー③ お椀のふたを正しく扱おう!出典:stat.ameba.jp
  • ①左手をお椀に添えて、右手で蓋を時計回りに開ける。
    ②.お椀の右側にふたを斜めにして、ふたについた水滴を落とす。
    ③ふたを左手で持って裏返して右側に置く。

    これが正しいお椀の扱い方!

  • 和食マナー④ わさびは刺身にのせる!

  • 和食マナー④ わさびは刺身にのせる!出典:tk.ismcdn.jp
  • わさびを醤油に溶かしてから刺身につける人いませんか?

    これはNG行為。

    刺身に用意されたわさびをのせてから
    醤油をつけて食べるのが正しい和食のマナーなんですよ。

    小皿を持ちながら醤油が
    テーブルにこぼれないようにしましょう。

  • 和食マナー⑤ 焼き魚はそのまま食べる!

  • 和食マナー⑤ 焼き魚はそのまま食べる!出典:tabizine.jp
  • 魚が丸々出てくる焼き魚は左側のお腹部分から食べて、
    中骨を箸で剥がしながら食べるのが和食の基本マナー。

    残った皮や骨は綺麗にまとめておくとより上品見えしますよ。

  • 和食マナー⑥ ご飯と汁物は交互に食べる!

  • 会席料理などでは最後にご飯が出てきます。

    その時は、汁物と交互に食べるのがベスト!

    汁物は先に飲みきらずに最後まで残しておくといいです。

  • 和食マナー⑦ 左側から食べる!

  • 和食マナー⑦ 左側から食べる!出典:packethop.com
  • 和食は左から右へだんだん味が濃くなるように
    盛りつけされているのが基本的。

    なので食の美を失わない為にも左側から
    盛り合わせを崩さないように食べていくのがベストです。

  • 内面の美を磨く*真の日本美女を目指そう!

  • 内面の美を磨く*真の日本美女を目指そう!出典:enjoydiet.net
  • いくら見た目が綺麗でも食べ方のマナーがなってないと
    異性や同性から幻滅されてしまうかも。

    正しい食べ方とマナーで
    内側から美しい女性を目指しましょう!

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